| Presentación
En AIMA no solo se viene a comer. Se viene a vivir una experiencia que respira territorio, fuego y origen.
NUESTRO SELLO ES CLARO:
Ingredientes frescos, cocinados al fuego con respeto y precisión, para honrar lo mejor de la gastronomía chilena desde el extremo sur del continente. Todo eso en un ambiente hermoso, cálido y bien atendido
Tenemos el alma en chile y
el corazón en la Patagonia.
AIMA,
Del Yagán, bueno


Viajamos por todo el país en busca de productos excepcionales, trabajando con pequeños productores que comparten nuestra mirada sobre el origen y el oficio.
Proponemos una cocina magallánica con identidad, emoción y mirada global.
En AIMA sabrás exactamente
lo que estás comiendo.
TODO LO QUE LLEGA A NUESTRA COCINA ES DE TEMPORADA
Tenemos el alma en chile y
el corazón en la Patagonia.
AIMA,
Del Yagán, bueno


Viajamos por todo el país en busca de productos excepcionales, trabajando con pequeños productores que comparten nuestra mirada sobre el origen y el oficio.
Proponemos una cocina magallánica con identidad, emoción y mirada global.
En AIMA sabrás exactamente lo que estás comiendo.
Todo lo que llega a nuestra cocina es de temporada
| Reservas y contactos
Reservas
Nuestra marcha blanca inició el 4 de julio de 2025.
Reserva aquí para venir a conocernos.
Abierto todos los días en horario continuado de 12:30 a 23:45hrs.
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Comensales |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
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Fecha |
Jul
20 Dom |
Jul
21 Lun |
Jul
22 Mar |
Jul
23 Mié |
Jul
24 Jue |
Jul
25 Vie |
Jul
26 Sáb |
... |
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Hora |



Comensales: | 2 |
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